【业务】预调酒究竟会不会成为可口可乐的一项成熟业务？

    预调酒究竟会不会成为可口可乐的一项成熟业务？

可口可乐ceo james quincey在最近一次投资者日采访中对cnbc记者说过，“我不会说可口可乐永远不会做酒精饮料，但现在做没有意义。”话是这么说，在不同的国家，可口可乐关于酒精饮料的尝试就没有停过。最近的一次，发生在日本。

11月28日，可口可乐和日本版大众点评“gurunavi”合作，推出了一项新服务：为餐饮店设计软饮料、低酒精饮料菜单。这张菜单上，低酒精饮料基本都采用了可口可乐旗下软饮料+酒精的搭配。已经推出的，包括可口可乐搭配日本酒、canada dry搭配日本酒、可口可乐搭配红酒等20多种低酒精饮料。

在日本共有16.1万家餐饮店入驻gurunavi，后者调查后发现，年轻人在餐饮店里下单酒精的关键在于：酒类品种是否丰富、有多少低酒精饮品。对餐厅而言，买混合饮料比单买饮料划算，于是，他们找来可口可乐为餐饮店设计饮料菜单。可口可乐日本也借此获得了更多企业客户和订单。

可口可乐公司在酒精饮料领域的尝试早已有之。2002年，它就找到百加得（bacardi）合作，生产了一种调酒套装，包括一瓶350毫升的朗姆酒配四瓶330毫升的可口可乐——这刚好是鸡尾酒自由古巴（cuba libre）的配方。因此，如果你想指定酒和可乐的品牌，酒保对bacardi and coke这个名字也不会陌生。

进入2017年，这家饮料巨头已经在酒精饮料业务上有过多次创新举措。

先是在2月，经过两年的研发和市场调研之后，可口可乐在西班牙市场推出了预调酒饮料品牌“royal bliss”。这是近十年来，可口可乐在西班牙市场推出的第一个全新品牌。这个新品牌旗下有包括汤力水、果味预调酒、姜汁汽水等8款产品。不过，新的酒精饮料目前还只在酒吧和餐厅售卖。

8个月后，可口可乐又在英国升级了怡泉旗下的汤力水产品。除了给既有的怡泉汤力水换新包装之外，可口可乐还推出了高端汤力水品牌怡泉1783，包括6种新口味。这一回，可口可乐把怡泉1783跟龙舌兰搭在了一起。过去两、三年里，龙舌兰从高端烈酒市场中脱颖而出，特别是在美国和中国。

实际上，除了各种酒精饮料外，可口可乐在南太平洋地区（澳洲和新西兰）最大的瓶装厂coca-cola amatil本来就有酒水业务，包括beam suntory的威士忌和摩森康胜（molson coors）啤酒。另外，他们还拿到了一些小品牌和精酿啤酒的授权，比如pressman西打酒、yenda精酿啤酒。

说到底，年轻人喝饮料、酒的口味变了，饮料公司不得不调整自己的策略。jamesquincey很清楚这一点，他在今年5月就任可口可乐ceo之时，就曾表示可口可乐不再是一家只会卖碳酸饮料公司。他想把可口可乐从一家饮料公司变成多产品组合的快消品公司。

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